第(3/3)页 秦谷雨觉得填馅儿的时间不算太长,其实实际上已经过了很久,时间是真的不早了。 “豆腐都填好了,我们赶紧做吧。”日果婶婶风风火火的就把灶上的火又吹了起来,往锅里加了些猪油,没错,就是猪油。 这也是秦谷雨第一次看到用猪油煎东西的情景。 “猪油煎出来的酿豆腐是最好吃的!”日果婶婶看到秦谷雨惊讶的表情自然而然的解释了一下,“把猪油烧到七成热,你看,就现在这个样子,油面有少许青烟的时候刚刚好,把填好的酿豆腐挨个放入锅中,等到它们煎到金黄色,再加一些猪油,反过来煎另外一面。” 日果婶婶亲自把这个步骤演示了一遍,有如同之前填馅儿的时候一样,让秦谷雨亲自上阵感受了一把。 有了上次的经验,,秦谷雨没有犹豫直接接过了筷子,煎了起来。 …… “嗯,小鱼,你这盘酿豆腐比我都煎得好!”日果婶婶真心的夸赞着这个秀外慧中的小姑娘。 “还是教得好。”秦谷雨也是饮水思源,师徒两个开始互相夸奖。 “咱们俩还是不要互相吹捧了,现在我们就来做最后一步了,煮——”日果婶婶笑的合不拢嘴。 自己女儿妲姆无论是厨艺还是女红都没一样拿的出手,关键人家对这些也不感兴趣,自己空有一身本领没人继承,倒是这个临时来做客的小姑娘,认真的向自己请教,小小的满足了自己教人做菜的愿望。 第(3/3)页